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槐树花开

发布时间:2021-05-17 阅读量:

□  孙延兵

四月底的一天,因为公司安全检查的缘故,去了公司下属一个位于锦屏山上的单位。

该单位坐落在锦屏山的半山腰上,曾经是重要物资的存放地。一条水泥土沿着山腰通往单位的办公地点,路的两旁花草茂盛,树木葱葱,空气清新,加上阳光也很明媚,一种美好的情愫油然而生。也不由得让我羡慕起以前在这边上班的人。

走着走着,突然我被一阵淡淡的清香所吸引。

这味道曾是如此的熟悉,又有点淡淡的陌生。

我用鼻子又使劲地嗅了嗅,忍不住,脱口而声地说了一句:“槐树花。”

果真如此,我循着花香传来的方向仔细地查找,终于看到一棵不太高的槐树隐遁在树木丛中,树梢上有着几淡淡白色的槐树花在微风吹拂下轻轻地晃动着,散发出着一阵阵的清香。树低处的槐树花已被山民们采摘下来或吃或拿到集市上去卖了。

听随行的同事说,以前山上不少地方都有槐树,每到春夏过渡之际,也便是槐树花开的时候,尚未走到树的跟前,便可以闻到一阵阵槐树花的香味,很是享受,淡而不腻,沁人心脾。

对于槐树花,对于自小在农村长大的我来说,一点也不陌生,甚至还有着千丝万缕般浓浓的感情。

印象中,在七、八十年代的时候,老家的农村家家屋后长得最多的就是槐树,大家都叫洋槐树。枝条上会长着长长的针刺,一不小心就会被刺一下。不过,对于擅长爬树的我们这些小孩来讲,那也算不了什么。

槐树花开的时候,常常引得无数的昆虫和蜜蜂、蝴蝶飞来飞去,好不热闹。一到中午的时候,嗡嗡的响声像是在弹奏一首催眠曲。此时,也常常会有外地养蜂的人带着几十箱的蜜蜂过来采蜜,一季也可以收获不少的蜂蜜。放蜂的人临走时也会对平时有打扰的人家送上一两瓶的蜂蜜,联络一下感情,也为明年再来打下基础。

不过,槐树花可以吃,我还是从在北京伯父那里住了多年回老家奶奶的嘴里听说的。

那是一九八六年的一个春天,正是槐树花开的时候,奶奶从北京回来。她见屋后许多槐树上的花开得正艳,落得满地,很是心疼,告诉我槐树花是可以吃的,让我爬树上去采撷一点下来。

其实,槐树花不仅熟的可以吃,生的也可以吃。我拿上一朵放在嘴里轻轻地咀嚼着,有一股甜丝丝的味道。

奶奶不是这种吃法,她是把花放在锅里煮一煮,放些佐料便可以吃了。见她老人家吃得那么起劲,我很是纳闷。心想她在北京生活这么多年,什么好东西没吃过,为什么偏偏对槐树花这么情有独钟?

后来,我才听奶奶说,她在以前在老家的时候常吃,有时竟拿它当饭吃。尤其是三年自然灾害时期,能够吃到槐树花也算是不错的了。槐树花开的时候,每家都争着去弄吃。槐树花也救了不少人的性命。我想这恐怕也是她们这一代人对槐树花感情深的原因之一吧。

奶奶的话,也让我从此对这普普通通的槐树花刮目相看。它不是一种简单的花,而是一种普救生灵之苦的灵花。

以后,每到槐树花开的时候,我便会采摘一些给奶奶吃,直至她老人家去世。也正是从那时起,我也喜欢了槐树花。

其实,关于槐树花的吃法很多,如炒鸡蛋吃,尤其与正宗的草鸡蛋炒,都是天然的,味道绝对,还可以凉拌、包饺子、夹子吃。

也许令许多人想不到的是还是它的医用价值。据说,槐树花被历代医家视为“凉血要药”,性味苦凉,无毒,归肝、大肠经,具有清热泻火,凉血止血的作用。此外,槐树花还有降低血压、抗水肿、抗炎等作用。

只是不知从什么时候起,家乡的槐树渐渐地少了,如今很少看到,取而代之的是一棵棵笔直的杨树。那一排排笔直的杨树看起来整齐雄伟气壮,但总感觉是那么单调,缺少丰富的生活元素。

后来,我到城市工作,整天为工作、生活、家庭奔波劳碌,仿佛把槐树花也忘了。

这天再次看到槐树花开的场景,让我的心仿佛又回到了从前,也让我油然想起小时候家乡的槐树花以及和奶奶一起吃槐树花的日子。

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