□  周海嘉

日前，徐圩投资公司邀我给《场志》撰稿提点修改意见，让我诚惶诚恐。一是因为从岗位上退下来十几年了，记忆力衰退的厉害，久远的事忘得差不多了。二来，虽然我生在盐场，长在盐场，身上的每个毛孔都浸透咸味，但始终是个普通的职工，和许多职工一样，无法置喙于志书这样严肃而沉重的历史记述。面对冗长的盐史书稿，我竟然像做梦似的，一会儿看稿子，一会儿思绪又回忆到上个世纪八十年代 “秋扒”的现场。

“秋扒”是盐场人一年收获辛苦劳作成果的季节，是一年工作的重头戏。开扒前，从场部、工区乃至组长、领滩、普通工，都像进行一场战争似的，层层级级把扒盐工作的每一个细节谋划得尽量周全。

  通常在扒盐前工区也要开一个动员大会。工区的会议室虽然有五六十平方，但全工区百来号人往里面一坐，就显得很拥挤，迟到的人，就只能在大门外、窗户前站着听。乒乓球台放在主席台位置就是会议桌了，《秋扒动员大会》的会标高悬在后墙上，场领导和工长、支书坐在桌子前轮番开讲，隆重而严肃，围着球桌的组长、领滩等骨干都翘着耳朵认真的听领导人讲话，也有个别人用小笔记本子记着重点。

   女工一般是不关心台上在讲什么的，只有讲到排班次、中秋国庆怎么放假时，她们才会停止交头接耳。组长、领滩就不同了，他们各自拨拉着自己的算盘，领导的工作安排怎么去落实，可得仔细的算好帐。盐层有几公分厚，扒盐的卤怎调配，长工都出去扒盐了，扒到自己家，还有好多事没准备好怎么办？廪基的排卤沟还得撩一撩、苫廪的布子好象还不够、压布子的泥肠袋子也沒弄齐……当家人的思绪伴着炝鼻子的烟草味，把会议室的空间塞的滿满。工长讲完扒盐的顺序、班次安排，又谈安全。最后，照例安排几个人表态发言——如何打好秋季扒盐这一仗等等。

盐志上是这样描述200年前收盐场景的：道光十七年（1837年），新铺中兴疃，东陬山下。“白头灶户低草房，六月煎盐烈火旁，走出门前炎日里，偷闲一刻是乘凉”。

志书上简单扼要的记述盐民的劳作辛苦。他们的后人们却没有那么艰辛，九月下旬，把结晶池里十几公分厚的原盐翻松，牵引机、吸流泵、输盐管道、大架安装妥当，拖大斗、做大廪、机电工各就各位，电闸送电，扒盐大架出盐口的盐就白哗哗淌出来。天高气爽时的半机械作业的宏大场景与烟熏火燎的煎熬在炎炎烈日下的反差，展示这块咸土地上人奋斗和智慧的历史。

百度上说：一吨海水含盐0.03公斤。我记得徐圩盐场的年产量在25万吨上下，全场200多个单元，千把人要将亿万吨海水驯服，凭借太阳和风的力量，与风霜雪冻抗衡，把海水提炼为盐。

全场近20台（套）扒盐机昼夜轰鸣，场部、工区全员参战，动力、供应等后勤部门为电力、物资保障殚精竭虑。

扒盐是高风险作业，电、卤、盐混在一起，稍有不慎，就会出事故。扒盐又是把控质量的关键工序，要把池板上的白盐一斗一斗地送上大廪。一旦遇到孬池板，万般的小心也没用，泥蛋子、黑泥汁时常将盐拌染得很黑，盐质损毁，直接影响销售。因此，秋季扒盐的四、五十天里，每个盐场人的心都是提着的。场机关各科室抽人组成巡逻队，日夜巡查。工区干部三班倒跟班监督，一旦发现问题，立马处置。

一块池扒完了，一个小组结束了，整套的机械转移更是不易！碰上阴雨天，潮湿泥泞的作业，当班的工人们仍争分夺秒的扛管道、抬大泵，身上手上沾满泥卤水。本组人则忙着抢苫大廪，整理一片狼藉的结晶池。

《志书》几句话就将这些过程交待了，生动的画面变为冰冷的文字，留给了记忆。是啊，长征的爬雪山过草地，抗美援朝的浴血奋战，岂是几部文学作品就能讲清楚的吗？

今天，新时代的盐场人要在这广袤的咸土地上演绎新的大戏，然而，世代先人留下了宝贵的精神财富，却永远植根在这里，你看看新区码头上的吊车林立，看看宽敞的道路、崛起的新厂房，以及幸福家园老人活动室的欢歌笑语，我们就能感觉到老盐场人艰苦奋斗、百折不挠的精神仍在延续、发扬。