淮盐大酒店开业三年来，勇闯市场谋发展，热心服务树品牌，先后被授予连云港市“消防工作先进单位”、“餐饮A级单位”、“消费者服务满意单位”、“港城放心消费十佳餐饮单位”、市十佳旅游酒店、省首批食品安全示范单位等荣誉称号；在携程网用户评价中，综合排名一直保持在连云港市44家星级宾馆前三甲，并被作为金牌酒店重点推荐，取得良好的经济效益和社会效益。

淮盐大酒店融入市场显身手，节能降耗重规章，安全卫生严管理，运行机制添活力，亲情服务暖人心。通过市场化运作和规范化管理，外树形象、里练内功，把“微笑服务”、“优质服务”贯穿到每一个工作环节，把“一流素质、一流工作、一流服务、一流业绩、一流团队”作为对职工队伍的基本要求，在工作中不断地激发广大职工爱岗敬业、钻研业务的工作热情与创造活力，销售收入逐步增加，市场占有率逐步扩大，经营视角逐步扩展；通过图片、牌匾等方式宣传淮盐文化，成为淮盐文化传承的载体，取得了较好的经济效益和社会效益。（司宣 董淑娟）