淮盐大酒店传来喜讯，蛇年春节7天假期共实现营收23.60万元，其中客房6.22万元，餐饮17.38万元，分别较去年同期增长了8.1%、7.8%、8.2%。

该酒店提早部署，保障春节生产经营。一是各部门做好节日期间人员值班安排，保证每天双值班；二是抓好原材料和各项必需品采购准备工作，保证节日期间所需原材料等储备充足，避免因短缺造成不当损失；三是抓好安全生产工作，确保酒店经营安全无事故；四是妥善安排职工春节期间的工作和休息。在酒店全体人员的共同努力下，酒店春节营收又传捷报。（董淑娟）